2 kromki ulubione pieczywo. 2 sztuki jajka. 2 łyżki (posiekanego szczypiorek) 5-6 sztuk szparagi zielone. 2 łyżki masło. sól (pieprz) Szparagi umyj. Odłam zdrewniałe końcówki (złap szparagi bliżej końcowej strony i złam - szparagi automatycznie złamią się w odpowiednim miejscu). Końcówki wyrzuć Zajrzyjcie do tych przepisów: – makaron ze szparagami i czosnkiem. – sałatka gyros. – szparagi z jajkiem. – mini tarty ze szparagami. – krem z białych szparagów. – sos do sałatki. – spaghetti carbonara ze szparagami. – sałatka z kozim serem. Sałatka z mozzarellą i truskawkami, wzbogacona bananami i sałatą lodową to świetny pomysł na śniadanie lub przekąskę. Inną słodką propozycją jest podanie mozzarelli z melonem, kukurydzą i kurczakiem. Dla fanów słonych smaków polecamy zaś sałatkę z mozzarellą, roszponką lub caprese i pomidorkami koktajlowymi. Przygotuj z KROK 1: Komosę ugotować. W międzyczasie oczyścić szparagi i albo je zgrilować na patelni grillowej albo obgotować krótko (Ja tym razem pokroiłam od razu na kawałki 3 cm i chwilę obgotowałam). Filet z kurczaka przyprawić ulubionymi ziołami lub przyprawą do kurczaka i obsmażyć lub zgrilować na patelni grillowej. Pokroić w paski. Grillować do czasu aż szynka będzie lekko zrumieniona a szparagi zmiękną (mają pozostać chrupiące). Pokroić na mniejsze kawałki, dodać do salaterki z botwinką i rzodkiewką, polać odłożonym sosem. Posypać parmezanem. W razie potrzeby doprawić. Sałatka z grillowanymi szparagami w szynce serrano (lub parmeńskiej) z rzodkiewką 600 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 4-5 cm kawałki Sałatka. 280 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy 200 - 250 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki QXFVfB. Pyszna, zdrowa i prosta do przygotowania sałatka z jajek, kolorowych pomidorów i awokado. Najlepiej smakuje z ciabattą. 593 Odsłony Składniki: 250 g różnych gatunków sałaty 120 g czerwonych pomidorów koktajlowych 250 g żółtych pomidorów koktajlowych 2 awokado 6 jajek ugotowanych na twardo 1 pęczek bazylii, posiekanej Przygotowanie: Sałatę opłukać, osuszyć i porwać na kawałki. Pomidory przekroić na połówki. Awokado i jajka obrać i pokroić w kostkę. Wymieszać wszystkie składniki sałatki. Oliwę utrzeć z octem na jednolity sos, doprawić solą i pieprzem. Skropić sałatkę i posypać bazylią. Porcja dla: 4 osób Czas przygotowania: 15 minut Całkowity czas: 15 minut Średnia 5 / 5(763 głosów) Składniki: Sałatka jajeczna z szynką i szparagami 3 jajka 2 łyżki majonezu 1łyżeczka musztardy Świeżo zmielony pieprz 270 g szparagów ze słoika w zalewie 100 g pokrojonej w kostkę szynki parmeńskiej lub inna wędzona surowa natka pietruszki Sposób przygotowania: Sałatka jajeczna z szynką i szparagami Jajka ugotować na twardo, pokroić w drobną kostkę Z majonezu, musztardy i świeżo zmielonego pieprzu utrzeć kremowy sos sałatkowy. Sól nie jest potrzebna, ponieważ musztarda jest wystarczająco ostra. Szparagi przełożyć na durszlak aby dokładnie wysuszyć, pokroić na kawałki 2 cm. Pokrojoną w drobną kostkę szynkę, szparagi i jajko wymieszać delikatnie z sosem sałatkowym. Posypać natką. Zobacz film: Sałatka z jajkiem Podobne przepisy PRZEPISY PRZEPISY PRZEPISY Sałatka z młodymi szparagami i kulkami twarożku z zieleniną. Chrupiąca, delikatna, zdrowa, po prostu doskonała! Sprawdzi się na świetnie na śniadanie, ponieważ jej skład jest bardzo zbilansowany i różnorodny. Sałatka ze szparagami i twarożkiem Danie: SałatkaKuchnia: PolskaTrudność: Łatwe Tryb podświetlenie ekranu Sałatka o zbilansowanym i różnorodnym składzie. Bogactwo młodych chrupiących warzyw i kulki z twarożku i zieleniny. Sałatka doskonała na śniadanie. Składniki: 1 większa sałata rzymska4 jajka od szczęśliwych kur1 pęczek rzodkiewki15 zielonych szparagówKULKI TWAROGOWE1 kostka białego sera półtłustego1/2 pęczka szczypiorku1/2 pęczka natki pietruszki50 g gęstej śmietany sól i świeżo mielony pieprzSOS JOGURTOWY100 ml jogurtu typu greckiego50 ml majonezu1/2 pęczka natki zielonej pietruszki1 mały ząbek czosnku sól i biały pieprz Sposób przygotowania: Twarożek (ser biały półtłusty) umieszczamy w misce. Dodajemy do niego gęstą śmietanę oraz posiekaną zieleninę: szczypiorek i natkę pietruszki. Zagniatamy widelcem i doprawiamy do smaku solą i powstałej masy twarogowej forujemy ręcznie niewielkie kulki, które będą składnikiem naszej gotujemy na pół twardo – wkładamy je do garnka z zimną wodą i gotujemy. Od momentu zagotowania się wody, powinny gotować się 6 minut. Wtedy będą ścięte, jednak część żółtka pozostanie jeszcze lekko płynna. Po ugotowaniu jajka obieramy z łupinek i przekrawamy na szparagi, poprzez odłamanie i odrzucenie twardych zgrubiałych końców (około 3 cm długości). Pozostałe jadalne części szparagów pokroić na krótsze garnku zagotować około 1/2 litra wody z 1/2 łyżeczki soli. Młode szparagi gotujemy we wrzątku przez 4 minuty, następnie wyciągamy łyżką sos jogurtowy: jogurt grecki, mieszamy z majonezem, drobną posiekaną natką pietruszki oraz czosnkiem przeciśniętym przez praskę. Wedle uznania dodajemy do smaku sól i biały rzymską płuczemy w zimnej wodzie. Osuszamy na ręczniku papierowym lub ściereczce. Z główki sałaty odrywamy pojedyncze liście i układamy je na wierzch układamy ugotowane zielone szparagi, jajka na półtwardo, kulki twarożku oraz plasterki rzodkiewki. Całość polewamy sosem jogurtowo – pietruszkowym. Uwagi: Zamiast sałaty rzymskiej możemy użyć innej ulubionej sałaty lub mieszanki sałat. Postanowiłam rozpocząć ten tydzień od podzielenia się z Wami przepisem na pyszną, sezonową sałatkę. Idealnie sprawdzi się na szybki lunch lub na kolację – zapisz przepis i koniecznie spróbuj!Ale zanim przejdziemy do przepisu kilka słów na temat łączenia pomidora i ogórka na jednym talerzu. W sieci możemy spotkać masę informacji, że jest to zabronione a wręcz szkodliwe! Jak jest na prawdę?Ogórki zawierają enzym askorbinozę, który rozkłada witaminę C zawartą w pomidorach. Niemniej jednak sam pomidor nie jest dobrym źródłem tej witaminy. W 100g pomidora znajdziemy zaledwie 13mg wit. C, gdzie w papryce czerwonej jest jej ok. 130mg. Poza tym dostarczamy tę witaminę z wielu innych produktów i jej niedobór w diecie jest praktycznie niemożliwy. Reasumując – łącząc pomidora z ogórkiem niewiele tracimy i nie powinniśmy się tym (1 porcja):Garść rukoli lub innej sałatyPomidorki koktajlowe, ogórek, rzodkiewka5-6 szparagów1 jajko5g oliwy z oliwekPieczywo – u mnie bułka żytniaSos:Łyżeczka majonezu lekkiegoŁyżeczka jogurtu naturalnegoŁyżeczka musztardySól, pieprz, czosnek, sok z cytrynySałatka ze szparagami i jajkiem – opis przygotowania:Jajko ugotuj. Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż szparagi z dodatkiem soli i pieprzu, aż do miękkości. Do miski przełóż sałatę i pokrojone warzywa: rzodkiewki, pomidorki i ogórki (ilość dowolna). Przygotuj sos: wymieszaj podane wyżej składniki i polej nim sałatkę. Na górę wyłóż szparagi i przekrojone na pół jajko. Podaj z pieczywem – możesz nałożyć na niego mozzarellę lub wędlinę, aby posiłek miał więcej odżywcze (1 porcja):Kaloryczność: 260kcal Białko: 13g Tłuszcze: 16,8g Węglowodany: 15g Dominika HatalaJestem Dyplomowanym Dietetykiem Klinicznym. Ukończyłam studia wyższe na Śląskim Uniwersytecie Medycznym w Katowicach. Kocham gotować i próbować nowych smaków. Mój blog powstał z myślą o tych, którzy szukają ciekawostek z dietetycznego świata oraz inspirujących przepisów na co dzień. Sałatka z kus kus i szparagami Szparagi • Kuskus • Suszone pomidory • Świeży pomidor • Ogórek Grillowany • ser halloumi • Pietruszka Aleksandra Potrykus-Wincza Makaronowa sałatka z łososiem i szparagami gotowanego drobnego makaronu • łososia wędzonego • Pół opakowania serka sałatkowego z ziołami • szt rzodkiewki • szt zblanszowanych szparagów • Zielona cebulka • oleju rzepakowego tłoczonego na zimno • Sok z cytryny • 1 porcja Dorota Pizon pęczki szparagów • woreczki ryżu • większe pojedyncze filety z piersi • Dużo koperku • Majonez • Sól i pieprz • cukru 30min duża porcja Mariusz Wieliński Sałatka z białych szparagów młodych ziemniaków • białych szparagów • rukoli • pomidorów koktajlowych • Ogórek szklarniowy • rzodkiewek • ementalera • oliwy z oliwek • minut 4 - 6 porcji Pszczyna, Województwo śląskie, Polska Ewa Kłym Sałatka z białymi szparagami sałaty w 2 kolorach • białych szparagów • pomidory • rzodkiewek • jajka • posiekanego koperku • soku z cytryny • oliwy z oliwek • 3-4 porcji Kasia Majer Sałatka ze szparagami mix sałat • jajka ugotowane na twardo • pomidora (można więcej) • szparagów (można więcej) • sera feta • pestek dyni • sok wyciśnięty z 1/2 cytryny • oleju lnianego 1 porcja Marta Troczyńska Sałatka ze szparagami i jajkiem pęczek zielonych szparagów • jajka • duże pomidory • mix sałaty • oliwy z oliwek • soku z cytryny • musztardy • cukier/miód • 4 porcji Kasia Majer Sałatka ze szparagami pęczka szparagów • młode ziemniaki małe ugotowane • jajka ugotowane na twardo • pomidorków koktajlowych • sól, pieprz • oliwy Natalia Miszker Sałatka z tortellini i szparagami makaronu tortellini (odmierzyłam surowy) • pęczek szparagów 500 g.(miałam zielone) • rzodkiewek • jajka, ugotowane na twardo • papryki czerwonej • papryki żółtej • cebula dymka razem ze szczypiorem • pomidorków koktajlowych • Agnieszka Kasprowiak Wiosenna sałatka ze szparagami! ugotowany burak • Miks sałat, młode • Grillowane na maśle szparagi • fety • Uprażone pestki słonecznika • Ocet balsamiczny Eliza Hertig Pokaż filtry

sałatka z jajkiem i szparagami