Konfitura z żurawiny. Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Dodatkowy czas: 20-30 minut pasteryzacji. Gotową konfiturę zamknęłam w trzech słoikach o pojemności 180 ml każdy. Domową konfiturę z żurawiny możesz zrobić przez cały rok. Możesz użyć żurawiny mrożonej lub świeżej.
składniki: 2 kg żurawiny świeżej albo mrożonej. 60 dkg cukru. sposób przygotowania: żurawinę dokładnie przebrałam, usunęłam resztki łodyżek, listków i owoce nadpsute albo niedojrzałe. Opłukałam i osączyłam. Do rondla - najlepiej żeby był z wysokim brzegiem - wsypałam cukier, dolałam 1 szkl. wody i ugotowałam syrop.
Przetwory Konfitury. Domowa konfitura z żurawiny - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Żurawinę przebrać, opłukać i przelać wrzątkiem. Z soku pomarańczowego i cukru zagotować syrop. Żurawinę wrzucić do wrzącego syropu, wymieszać. Zmniejszyć ogień, przykryć pokrywką. Gotować około 30 minut.
LABEL Masę solną robi się, łącząc 1 szklankę mąki z 1 szklanką soli oraz pół szklanki wody. Masa nie jest toksyczna, a po połączeniu składników, można ją formować jak plastelinę.
700 g suszonej żurawiny; 1/2 szklanki cukru (lub więcej) 2 łyżki soku z cytryny; 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej + woda (opcjonalnie) Żurawinę sparzyć wrzątkiem na durszlaku. Odcedzić. Przełożyć do miski i zalać wrzątkiem tylko do przykrycia. Dodać sok z cytryny. Wymieszać.
Polecam! Składniki na 2 szklanki konfitury: 500 g żurawiny, świeżej lub mrożonej. 1 jabłko, obrane i starte. sok i skórka otarta z jednej cytryny. 200 g cukru. pół szklanki wody. Żurawiny umyć, wymieszać z sokiem i skórką z cytryny oraz z cukrem.
VuTvA66.
jak zrobić konfitury z żurawiny